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Menù à la carte

Piatti tipici valtellinesi

Il menù à la carte del Ristorante Pizzeria Mario's contempla pietanze tipiche della valtellina. In particolare, potrete ordinare antipasti caldi e freddi, primi, secondi e pizze cotte a legna.

Antipasti

Antipasti montanari

Antipasto al tagliere con porcini sottolio e formaggio locale (min. 2 pers.)

Antipasto fantasia dello chef

Tagliere misto-bruschette miste, sciatt e bresaola

Bruschette al pomodoro o miste

Bresaola carpacciata con rucola e grana

Bresaola della Valtellina

Bresaola di cervo crostini e burro

Crostoni ai porcini

Caprese con mozzarella di bufala

Delizie di selvaggina con crostini e burro

Lumache alla Bourghignonne

Mozzarella Caprese

Prosciutto di Parma

Prosciutto di Parma e melone (in stagione)

Sciatt con cicoria

Carpaccio di carne della casa

Primi

Raviolini di bufala dello chef

Crespelle al bitto con speck croccante

Gnocchetti noci e radicchio

Gnocchetti al Gorgonzola

Lasagne all'emiliana

Manfrigoli alla Valtellina

Panzerotti gratinati con funghi e bresaola

Pappardelle ai porcini

Pappardelle al ragù di lepre

Conchiglie pasticciate Mario's

Pennette alla Tirolese

Pennette al pesto

Pizzoccheri valtellinesi

Risotto con scamorza affumicata

Risotto ai funghi porcini

Risotto alla "Sassella"

Pennette dell'alta valle

Spaghetti pomodoro, Spaghetti ragù

Tagliatelle alla boscaiola

Tagliatelle al sugo di cervo

Tris della casa a piacere

Tortellini panna e prosciutto

Secondi

Costoletta di vitello alla valtellinese (con porcini e formaggio)

Costoletta alla milanese

Costoletta di cervo alle erbe

Filetto di manzo ai porcini

Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo al gorgonzola

Tagliata di manzo Mario's (con funghi porcini e grana)

Tagliata di manzo con rucola

Scaloppine di capriolo ai porcini

Scaloppine di di vitello a piacere

Scaloppine ai funghi porcini

Nodino di vitello al burro e salvia

Pollo al curry con riso bianco

Polenta con funghi trifolati

Costata alla fiorentina (min.500 gr)

Braciola di cervo

Costata di manzo

Costolette di agnello

Costine di maiale

Chateaubriand con salsa bernese

Entrecote alla griglia

Filetto di manzo ai ferri

Grigliata mista

Nodino di vitello ai ferri

Paillard di vitello

Petto di pollo ai ferri

Salsiccia di maiale

Battuta di manzo ai ferri

piatto di carne

Pizze

piazza cotta con forno a legna

Margherita
pomodoro, mozzarella
Marinara
pomodoro, mozzarella, acciughe e origano.
Napoletana
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano
Siciliana
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano.
Prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto.
Prosciutto e funghi
pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi.
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofi.
Quattro stagioni
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e olive.
Quattro formaggi
pomodoro, mozzarella, italico emmenthal, fontina e grana padano.
Diavola
pomodoro, mozzarella, e salame piccante.
Lady
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e rucola.
Nostromo
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla.
Frutti di mare
pomodoro, mozzarella, frutti di mare.

RISTORANTE PIZZERIA MARIO'S | 380/N, Via Rin - 23030 Livigno (SO) - Italia | P.I. 92021770141 | Tel. +39 0342 997551   - Tel. +39 0342 997616 | Fax. +39 0342 971090 | ristorantepizzeriamarios@gmail.com | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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